딸기 체험 / 딸기쨈 만들기 체험 (논산 유영농원)

2년만에 타남매가 딸기체험을 하러 갔습니다.
2년전에도 갔었던 논산에 위치한 유영농원~ 일주일전 예약 신청을 하고, 일요일 부릉 부릉 달려갔습니다.
천안-논산 고속도로를 통해서 가니깐, 고속도로 IC에서 가까워 국도는 얼마 타지를 않더군요.
(통행료는 좀 비싸편이지만요. ㅋㅋ)

11시쯤 도착한 타남매의 앞에 이미 더 부지런한 가족들이 12~13팀은 되어보였습니다. 흐~
주차장에 차를 주차시키고, 인증샷 한컷!!! ㅋㅋ

작년 딸기 축제 포토존인 듯 하지만, 그대로 있네요. ㅋㅋ
타순양은 한컷 찍었습니다.

인당 입장료 만원씩을 내고 들어왔습니다.
안에서 맘껏 따 먹을수 있고, 가져갈 수는 없는 비용입니다.
타돌군이나 타순양이 만원어치를 먹을 수 있을진 모르겠지만요~
어차피 아이들이 체험하는 것이니 뭐~ ㅎㅎ
그리고, 들락 날락 여러번 하면서 계속 놀 수 있으니깐 그래도 좀 낫죠? ㅎㅎ
이제 본격적으로 타남매와 함께 딸기 체험을 해보도록 하죠. ㅎㅎ
이미 앞의 가족들이 한차례 휩쓸고 지나간터라 가운데쪽에는 딸기가 별로 없다네요.
양쪽 끝쪽에 딸기가 좀 남아있다고 설명해주시고,
싱싱하고 맛있는 딸기를 고르는 법을 아저씨께서 설명해주시네요~

이제 타남매와 함께 딸기밭에서의 체험과, 딸기쨈 만드는 체험을 해보도록 하죠! ^^

딸기 모델이 된 타순양입니다.
이렇게 이쁜 딸기 보셨나요??? 그래도 전 먹어요! 우앙~~~

타돌군도 잠깐 딸기 모델을 하는데, 좀 어색해보입니다. ㅋㅋ

탐스런 딸기의 모습을 잠시 감상하시고~~~

12시에 새로운 딸기밭을 개방한다는 소문을 들은 타남매!
그 사이 시간동안 딸기쨈 만들기 체험을 하러 갑니다~
1kg에 만원씩~ 총 2kg치를 받습니다. (1kg에 한병이라고 하네요)

꼭지 따고 씻은 딸기를 냄비에 받아 손으로 으깨기 시작합니다. ㅋㅋ
수돗물에 손을 열심히 씼었다고 하는데, 타남매 손의 위생상태를 믿을 수 있을지.. 흐~
그래도 뭐 할 수 없죠. 어떤 팀들은 미리 위생 장갑을 가져왔던데 말이죠~ ㅋㅋ

타남매와 제가 함께 으깨놓은 딸기의 모습입니다.
이제 이 냄비를 불위에 얹고 주걱으로 열심히 저으면 된다죠.
딸기가 끓을때쯤 설탕도 푸짐하게 넣어줘야 하구요.
어떤 준비성 강한 가족은 설탕도 집에서 유기농으로 좋은 걸 가져왔다는군요. 흐~
(내년엔 타조네도 꼭 좋은 설탕 가져오리라 다짐을!!!)

딸기가 끓으면서 점점 딸기쨈으로 변합니다.
처음에는 거품들이 보이는데, 저을수록 거품이 사라지고, 점점 점도가 강해집니다.
나중엔 진한 딸기쨈 색상이 나오고, 어찌보면 고추장 같기도 합니다. ㅋㅋ
진하게 달여놓으면, 딱~ 2병에 들어가게 됩니다. ㅋㅋ

주걱으로 계속 젓는 것이 쉽지만은 않죠.
그래서, 어떤 가족들은 처음부터 기계로 젓기도 하고, 또 어떤 가족들은 손으로 젓는 체험을 하다가,
팔이 아플때쯤 기계로 돌리기도 한답니다. 타조네는??? 끝까지~ 그냥 손으로 저었습니다. ㅋㅋㅋ
남는 힘 뒀다 뭐합니까? 이럴때 써야지요! ㅋㅋㅋㅋ
아래는 타조네 옆에서 기계를 이용해 젓는 냄비의 모습입니다.

잘 저어서 진하게 만든 타조네 딸기쨈을 병에 담아주시는 아주머니!
하나도 남지 않고 정확하게 잘 졸였다고 말씀하시네요.
보통, 조금씩 남아서 종이컵에 부어주신다고 하시더라구요~ ㅋㅋ
기계로 저으면, 아주머니께서 대충 보시고 그냥 좀 빨리 걷어가시는데,
손으로 끝까지 저으니깐, 끝까지 두신 듯 합니다. ㅋㅋㅋㅋ

딸기쨈 만들기 체험 끝!!!

딸기쨈 체험이 끝났으니, 12시에 새로 개방된 밭으로 들어가야겠죠?
확실히, 새로 개방되어 그런지 딸기가 더 많습니다.
여기서도 열심히 따먹었다죠. ㅎㅎ

마지막으로 딸기밭을 떠나기전에 가족 사진 찰칵!!!

딸기를 누가 누가 많이 먹었나 봤더니만,
타순양은 40알 정도, 제가 30알 정도, 타돌군이 20알 정도랍니다.
컥! 딸기 공주 타순양! 무려 40알을 먹었다고 합니다. 흐아~~~~~~
타순양 덕분에 본전은 뽑은 듯 하네요. ㅋㅋ

이곳에서는 딸기 비빔밥으로 점심을 먹을 수도 있고,
딸기 인절미를 사갈수도 있습니다.

타조네는 딸기 인절미를 두팩 사가지고 돌아왔다죠. 팩당 오천원인데, 맛은 괜찮습니다.
타남매가 상당히 좋아했다는~~~

마지막으로, 입구에 비치된 연을 들고 나와 잠시 날려봅니다.
와우! 멋지게 날리는 타돌군~~~ ㅋㅋ
줄이 더 길었어야 하는데, 앞에서 놀던 팀이 줄을 꼬아놓아서 더 풀어지지가 않더라구요.

유영농원을 떠나면서 찍은 모습입니다.
내년에도 다시 와서 딸기쨈 만들어가야지~~ 꼭 유기농 설탕을 들고 오리라! 생각하면서요! ㅋㅋㅋ

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